しみ・・・気になる話関連読本＆特定保健用食品（トクホ）

時間がおいしくしてくれる。―ゆっくり、じっくり味をしみ込ませる手間なし「ほっとく」レシピ (主婦と生活生活シリーズ)は必読の書といって過言ではないでしょう。
あなたに必要な知識がこれでもかと詰め込まれた一冊です。

一見、難しそうに感じるかもしれませんが、そんなことはありません。
読んでいただければわかりますが、非常にわかりやすい表現で書かれた本です。

時間がおいしくしてくれる。―ゆっくり、じっくり味をしみ込ませる手間なし「ほっとく」レシピ (主婦と生活生活シリーズ)の一冊を読んでいるかいないかは、今後のあなたの人生に大きな分岐をもたらすかもしれません。
それくらいこの世界では必携といわれる書物です。

時間がおいしくしてくれる。―ゆっくり、じっくり味をしみ込ませる手間なし「ほっとく」レシピ (主婦と生活生活シリーズ)の読後感をレビューで確認いただければ私の言い分が大袈裟でないことをご理解いただけると思います。

常備菜
塩豚にはまっているので、砂糖をつかった塩豚レシピが面白くて購入しました。
ストック肉のレシピとしては、塩・砂糖付けの豚肉・鶏肉や、砂肝のナンプラーにんにく漬けなど興味深いです。

普通のレシピ本というより、ストック好きな人が読む本ですね。
仕込み方は面白いですが、展開レシピのバリエーションが少なく、単純なものが多いです。
ちょっとさみしいけれど、変わったストック肉に出会えます。